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Sauerkirsch-Essig 0,25L, (3,38 €/100 ml)

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Sauerkirsch-Essig 0,25L, (3,38 €/100 ml)
8,45 €

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Sauerkirsch-Essig als Würze für Fleischgerichte. Auch Bohnensalat und deftigere Speisen lassen sich mit unserem Sauerkirsch-Essig herrlich abschmecken. Eintöpfe und Suppen können mit der Note der Kische herrlich verfeinert werden. Auch Topfsülze, selbst gekocht, schmeckt mit Sauerkirsch-Essig noch einmal so gut und hat eine appetitliche Farbe


Janiks Gourmet Essig


Reiner Gärungsessig 5,0 % Säure


Was bedeutet Gärungsessig? Ein Gärungsessig wird nicht durch den Verschnitt von industriellem Essig mit Obstsaft oder Konzentraten hergestellt. Die Herstellung erfolgt aus dem vorher produzierten Fruchtwein. Dieser Fruchtwein wird durch Beimpfung mit Essigbakterien und die Zufuhr von Sauerstoff, langsam in Fruchtessig umgewandelt. Der Alkohol wird von den Essigbakterien in Essigsäure verwandelt. Somit bleiben alle Fruchtaromen, von der Frucht, über den Saft zum Wein und schließlich im Fruchtessig enthalten. Achten sie beim Kauf einfach mal darauf, ob Gärungsessig oder etwas anderes angegeben ist.

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Sauerkirsch-Essig
Janiks Gourmet Essig
Reiner Gärungsessig 5,0 % Säure

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