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3er Pack Essig, (3,59 €/100 ml)

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3er Pack Essig, (3,59 €/100 ml)
26,90 €

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Beschreibung

Details

Es handelt sich stets um 0,25-Literflaschen.

Was bedeutet Gärungsessig? Ein Gärungsessig wird nicht durch den Verschnitt von industriellem Essig mit Obstsaft oder Konzentraten hergestellt. Die Herstellung erfolgt aus dem vorher produzierten Fruchtwein. Dieser Fruchtwein wird durch Beimpfung mit Essigbakterien und die Zufuhr von Sauerstoff, langsam in Fruchtessig umgewandelt. Der Alkohol wird von den Essigbakterien in Essigsäure verwandelt. Somit bleiben alle Fruchtaromen, von der Frucht, über den Saft zum Wein und schließlich im Fruchtessig enthalten. Achten sie beim Kauf einfach mal darauf, ob Gärungsessig oder etwas anderes angegeben ist.

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